LAIT ET SANTE Extrait d'un entretien avec Claude Jaffiol, membre de l"Académie nationale de médecine, lors d'une émission diffusée sur canal Académie. Il est professeur honoraire à la Faculté de médecine de Mont...

MANGER MIEUX POUR VIVRE MIEUX, un mythe? Les effets sur le QI ! Vient d"être publiée dans Les Annales pharmaceutiques, une étude prouvant que de futures mères, ayant mangé du poisson pendant leurs grossesses, et en quantité importante, ...

PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE: OBJECTIFS L"objectif général du PNNS 2 est d"améliorer l"état de santé de l ensemble de la population en agissant sur la nutrition. 9 objectifs prioritaires : 1- Augmenter la consommation de fruits ...

NUTRITION ET SOLITUDE DU SENIOR AGE En France, la dénutrition touche 350 000 à 500 000 personnes âgées vivant au domicile. L"objectif de l"étude SOLINUT, réalisée dans le bassin de Valence, était de déterminer les relations entre sol...

LES CLES DU "BIEN VIEILLIR" "Il est important à tout âge et plus encore entre 55 et 75 ans d"adopter des conduites favorables au "bien-vieillir . Les principales recommandations sont les suivantes: continuer à entretenir,...

PENSE-BETE NUTRITION Manger et bouger font partie des plaisirs de la vie... et jouent un r le très important sur notre santé. A partir de 55 ans, il existe des recommandations spécifiques concernant l'alimentation et ...

NUTRITION ET FORME Le pain est l'aliment de base de nombreuses sociétés. Il est fabriqué à partir de farine, de sel et d'eau. Lorsqu'on ajoute levain ou levure, la pâte du pain est soumise à un gonflement d à la fer...